中国情報ユニット「チャイナマジック」ブログ
原口純子(ライター)、佐渡多真子(写真家)、Asanao(編集者)の私的情報発信
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【コネタ】ブーム沸騰!日本式ラーメン

おしゃれでヘルシーな外国料理として人気の和食。ラーメンもその一つです。中国にも麺料理はたくさんあるんですが、日本のラーメンとは全然違うので、ニッポンのラーメンは「日式ラーメン」と呼ばれ「外国料理」として、とても人気があります。近所にもその一軒が。最近、株式上場もして、破竹の勢いです。

写真上/日本式ラーメンで人気の店。いつも満席状態。写真下/人気の成果? 香港で株式上場したお知らせポスターです。株バブルの中国っぽいですねー。

by 原口純子

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日式ラーメン

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ
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【2007/09/19 23:56】
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